Você já experimentou um arroz indonésio? É super delicioso e com um gosto bem diferenciado. Saiba como fazer e experimentar essa gastronomia diferente.
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Ingredientes
6 porções de Arroz Mariano Branco
3 ovos
¼ xícara (chá) de óleo
250 g de peito de frango cortado em cubinhos
200g de carne de porco
1 cebola grande
1 pimentão verde cortado em tiras
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (chá) de noz moscada ralada
1 colher (chá) de canela em pó
¼ xícara (chá) de salsa picante
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Modo de Preparo
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– Reserve o arroz branco.
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– Bata os ovos com um pouco de sal e faça um omelete, corte em tiras finas e reserve.
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– Coloque óleo em uma panela grande, refogue o frango e a carne de porco em fogo forte e tempere com sal e pimenta.
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– Acrescente a cebola, o pimentão e refogue rapidamente, tempere com sal, pimenta, noz moscada e canela em pó.
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– Retire do fogo, acrescente a salsa e o omelete picado. Agora é só unir os ingredientes ao Arroz Mariano.
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