Torta de Arroz Mariano com Abobrinha
45
min
180º
Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
3/4 xícara (chá) de Arroz Mariano
1 3/4 xícara (chá) de Água
4 abobrinha italiana cortadas em palitos finos
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 ovo
1/2 colher (sopa) de sal
l1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
Salsa a gosto
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Modo de Preparo
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1. Aqueça uma colher (sopa) do óleo, junte o arroz e refogue, mexendo.
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2. Adicione a água e cozinhe, em fogo baixo (160 ºC), até o arroz ficar al dente.
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3. Em uma tigela, misture o arroz, a abobrinha, a cebola, o parmesão, o óleo restante, os ovos, o sal e a pimenta-do-reino.
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4. Feche e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 25 minutos.
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Agora é só deixar esfriar e servir! Use a #ReceitasMariano quando fazer a receita!
